農と食 特産品

《材料》

• ミニトマト　適量
• Aコープマーク商品の漬物酢

《作り方》

1. ミニトマトを5秒～10秒ほど湯煎し、皮をむく。
   ※穴を数か所あけておくと剥きやすいです
2. 容器に1を入れ、漬け物酢をひたひたにつかるまで入れる。

＊食べる3日前に漬けて冷蔵庫で冷やしておくとおいしいです♪