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アスパラガスのレシピ

JA越智今治女性部 フレッシュ16支部

アスパラご飯

アスパラご飯

《材料》2〜3人分

  • 米       2合
  • チキンコンソメ 1〜2個
  • アスパラ    2束
  • 濃口醤油    小さじ1
  • バター     10g
  • 塩       少々

《作り方》

  1. お米を洗い、チキンコンソメを入れてご飯を炊く。
  2. アスパラを1cm弱の小口切りにし、バターを入れたフライパンで塩を加え炒める。
  3. 仕上げに醤油を回しかける。
  4. 炊きあがったご飯に入れて混ぜればできあがり!

*バター醤油の汁ごとご飯に混ぜると香ばしくておいしいです♪
*まん丸おにぎりにして、炒り卵などをのせるとかわいいですヨ