梅雨が開けてから１週間後の夏本番の迎えた７月26日（月）に、ＪＡ越智今治女性部伯方支部へレモンを使ったスイーツ作りの取材に行きました。調理室に入るとレモンのようにフレッシュな笑顔の女性部員５名のみなさんが迎えてくれました。
本日のレシピは
⓵レモンムース
②はちみつレモン
③はちみつレモンサイダー
④レモンクッキー
⑤レモンのパウンドケーキの５品です。
パウンドケーキ作り。型に入れて、オーブンで焼いていきます。
レモンムースは、女性部伯方支部で、イベント等に販売していて大人気の商品です。
仕上げにミントを飾って、出来上がりです。
これは、もうケーキ屋さんで売っている商品ですね。
美味しそうです。（試食が楽しみ😋）
そして最後に試食タイムです。美味しい珈琲も用意してもらい、５品全てを試食させてもらいました。
どれも、とても美味しかったです。（レモン最高。）夏にピッタリのスイーツなので、ぜひみなさんもご自宅で作ってみてくださいね。
そして、試食会の時に、部員のみなさんの楽しい話と活動の写真を見せてもらい、と～～ても楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました♪
↓詳しいレシピはこちらから
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